The Calabresi in Movimento Show

Prossimamente nei Principali Store Online e nelle più importanti Librerie Italiane L’imprenditore Gaetano Campolo ideologo del laboratorio cultural/politico Calabresi in Movimento lancia: The Calabresi in Movimento Show prossimamente anche in TV, in quanto dichiara Gaetano Campolo, siamo in fase di trattativa con un Emittente Nazionale e con un Emittente Regionale e sopratutto con vari Giornali… Continua a leggere

Studenti Istituto Alberghiero di Villa San Giovanni al primo posto del “Capitan Cooking”

Con la 4a edizione del concorso gastronomico “Capitan Cooking” promosso dall’Associazione Mezzogiorno Futuro, gli studenti dell’Istituto Alberghiero Turistico di Villa S. Giovanni esaltano le ricchezze dell’enogastronomia calabrese e vincono la finale di Sorrento. La squadra Calabrese, costituita dagli studenti: Denise Sonia, De Leo Giuseppe, Trunfio Antonino della classe IV^ B Cucina, Marra Santo e Marra… Continua a leggere

Il pane calabrese di Pecco” presentato a Catanzaro

  Un progetto che mette insieme sapori e gusti agroalimentari e culturali, un progetto che mette insieme il mondo della produzione e i consumatori calabresi, un progetto che mette insieme la buona e sana alimentazione e la buona e sana imprenditoria, nel segno di una tradizione declinata al futuro. Tutto questo è “Il Pane calabrese… Continua a leggere

“Rosso Calabria” arriva nei cinque capoluoghi calabresi

Le produzioni enogastronomiche d’eccellenza, l’artigianato ed i luoghi culturali simbolo della Calabria: parliamo dell’edizione 2018 di Rosso Calabria, l’evento che precede le festività natalizie, fortemente voluto dal Presidente della Regione Mario Oliverio e nato dalla collaborazione tra il Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari ed il Dipartimento Turismo, che oramai è divenuto una piacevole consuetudine. Rosso… Continua a leggere

Alla scoperta dell’oro verde di Calabria

Frutto dalle straordinarie virtù benefiche, il bergamotto è l’oro verde della Calabria, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.  Il Citrus x Bergamia, è rintracciabile in un’area specifica nel profondo sud della Penisola. Ed è solo lungo la costa della Calabria sul Mar Jonio, che si ricava il vero Bergamotto Dop: un olio essenziale ottenuto… Continua a leggere

Arriva stella ‘Michelin’ per ristorante reggino

Stella Michelin per un ristorante reggino.  E’ il Qafiz di Santa Cristina d’Aspromonte a ricevere l’ambito premio nel campo della ristorazione. Sulla pagina ufficiale del ristorante si legge: “Dopo fatiche, sperimentazioni e un lavoro di una squadra  che è una famiglia oggi è arrivato il premio più grande”. Una gioia condivisa con gli amici per… Continua a leggere

Rifiuti, il M5S calabrese boccia Salvini. E Oliverio promuove discariche e inceneritori

  Le affermazioni del ministro dell’Interno Matteo Salvini riguardo la necessità di realizzare un termovalorizzatore in ogni provincia, oltre alla ferma reazione del ministro Luigi Di Maio per quanto riguarda la Campania, ha provocato anche la decisa presa di posizione degli Europarlamentari, dei parlamentari e dei consiglieri comunali calabresi del MoVimento 5 stelle che hanno… Continua a leggere

Il miglior vino novello del Sud Italia è calabrese

E’ calabrese il miglior vino novello del Meridione per l’annata 2018. Si tratta del “Novè”, primo novello frizzante in lattina dell’azienda vinicola “Criserà” di Reggio Calabria, che sarà in commercio a breve, distribuito dal gruppo Divinibus. Ad assegnare il titolo è stata la giuria del XII Salone del vino novello, unico concorso nazionale sul novello,… Continua a leggere

La ricetta segreta del fondatore di HRH

Altro che Bastianich! Abbiamo assaggiato per i lettori sovrani, il “Tiramisù al Cous Cous”  ricetta orginale di Gaetano Campolo, giovane imprenditore calabrese dalle molteplici qualità e fondatore di HRH e “Calabresi In Movimento”. Una ricetta che mette tutti d’accordo e avvicina la tradizione meridionale a quella araba. Gli ingredienti per la sua realizzazione sono davvero… Continua a leggere

Pizza con grani antichi per bimbi diabetici

Anche il bambino diabetico può consumare la pizza. E’ quanto ha reso possibile il progetto “GlicoPizza” realizzato da un team medico coordinato da Felice Citriniti, responsabile della diabetologia pediatrica dell’ospedale Pugliese-Ciaccio di Catanzaro, grazie all’utilizzo di farina derivata dalla macinatura a pietra di grano Verna, utilizzando una lievitazione con pasta madre. Venti bambini con diabete… Continua a leggere