Ricette Natalizie Calabresi: I Petrali

I petrali sono un dolce natalizio calabrese: morbide mezzelune di pasta frolla ripiena di  frutta secca, miele e cacao. Ecco un esempio di ricetta:              La preparazione prevede 2 step:  in primis il ripieno che una volta composto dovrebbe essere messo a riposo per qualche giorno. Per poi concetrarsi sulla preparazione della pasta frolla. Ingredienti tipo… Continua a leggere

Altro che Flash Mob dell’informazione: Falcomatà Spot

Si è svolto ieri nei capoluoghi italiani il Flash mob voluto dall’Ordine Nazionale dei Giornalisti e Federazione Nazionale della Stampa, dopo gli attacchi alla stampa di Luigi Di Maio e di Alessandro Di Battista. Anche a Reggio Calabria, tutti i giornalisti delle varie realtà locali si sono ritrovati a piazza Italia per dire “Basta attacchi… Continua a leggere